Books
* L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo (2009) * Tu come lo fai? (2013) * Alessandro Borghese Kitchen Sound. Senti come suona questo piatto! (2017) * Cacio&Pepe. La mia vita in 50 ricette (2018)Television appearances
* Cortesie per gli ospiti (Real Time, 2005-2012) * L'ost (Real Time, 2005) * Cuoco gentiluomo (Real Time, 2006) * Chef per un giorno (LA7, 2007-2011) * Chef a domicilio (Real Time, 2009) * Ci vediamo domenica (Raidue, 2009) * Cuochi e fiamme (LA7d, 2010) * Cortesie per gli ospiti New York (Real Time, 2010) * Fuori menù (Real Time, 2009-2012) * Lasciami cantare! (Rai 1, 2011) * La notte degli chef (Canale 5, 2011) * Cucina con Ale (Real Time, 2011-2012) * Ale contro tutti (Sky Uno, 2012-2013) * Junior MasterChef Italia (Sky Uno, 2014-2016) * 4 ristoranti (Sky Uno, 2015-) * Kitchen sound (Sky Uno, 2015-) * Cuochi d'Italia (Tv8, 2017-) * Miss Italia (LA7, 2018) * Kitchen Duel (Sky Uno, 2019-) * Alessandro Borghese - Celebrity Chef (Sky Uno, 2022-)References
{{DEFAULTSORT:Borghese, Alessandro 1976 births Living people Italian people of German descent Participants in Italian reality television series Mass media people from Rome Italian restaurateurs Italian television chefs